Julefrokost ud af huset

Fra 15 nov. til 22 december.

Vi tilbyder også Julefrokost til ud af huset.

Skal afhentes i Indelukket i Silkeborg og bestilles senest 4 dage i forvejen.

Maden er anrettet på fade og pakket i bokse, som efterfølgende skal returneres.

rugbrød, franskbrød og smør medfølger.

Det kolde

Hjemmesyltede kryddersild med karrydressing, rå løg, kapers og smilende æg

Gravad laks med rævesovs, grønne æbler og peberrodsfløde

Sprøde fiskefileter med remoulade og citron

Tubas Julepate tilsmagt trøffel og cognac

Det lune

Medisterpølse med grønlangkål og sennep.

Ribbensteg med sprøde svær og svesker i madeira

Frikadeller med rødkål som mormor lavede den

Det søde

Ris a la mande på vores måde. Med brændte mandler og kirsebær i amaretto

Pris 325,-

Google Sites

Report abuse