Påskefrokost?
A la carte
Wienerschnitzel 255,-
Med ærter, brasede kartofler, brunet smørsovs, og behørigt garniture.
Stjerneskud 235,-
Med paneret og dampet rødspætte, håndpillede rejer, grønne asparges, Thousand Island dressing og rogn.
Pariserbøf 227,-
Med hakkede løg, rødbeder, kapers, peberrod og æggeblomme.
Serveres rosastegt, medmindre andet ønskes
Dessert og ost
Rabarbertrifli 85,-
Med makroner, creme anglaise og flødeskum.
Sødt til kaffen 55,-
Spørg tjeneren efter dagens udvalg.
Pandekager 85 ,-
Med vaniljeis og chokoladesovs
Fidus 115,-
Camembert frites med solbærmarmelade.
Gammel ost 98,-
Med fedt, sky, rå løg og rom.
Blåskimmel 98,-
cremet blå Castello på ristet rugbrød, med æggeblomme og løg.
Smørrebrød
Solbærsild 97,-
Mormors solbærsild med peberrodscreme, skovsyre og rødløg
Karrysild 97,-
Hjemmesyltede sild med med karrysalat, smilende æg, tomat og karse
Kippers 97,-
Rugbrød med lun røget sild. med ramsløg, sprød kartoffel og æggeblomme.
Stenbiderrogn 135,-
Med vinterkartofler, rygeost og sprød hønseskind.
Roastbeef 127,-
Med remoulade, sylt, peberod, rå og ristede løg.
Fiskefilet 125,-
Med grov remoulade, agurkesalat og ærteskud
Rejemad 135,-
Med grønne asparges, mayonnaise, dild og citron
Tatar 137,-
Friskhakket oksekød med rå løg, rødbeder, kapers, peberrod og æggeblomme
Hønsesalat 125,-
på smørristet brød, med sprød bacon, sennepskorn, tomat og ananas.
Aften
Forretter
Rejemad 115,-
På smørstegt brød. Med håndpillede rejer, mayonaise, asparges og tomat.
Tartelet 85,-
Med høns i asparges, syltede sennepskorn og persille frites.
Hvide asparges 135,-
pocherede, med lufttørret skinke og ramsløg.
Hovedretter
Wienerschnitzel 255,-
Med ærter, brasede kartofler, brunet smørsovs, og behørigt garniture.
Stjerneskud 235,-
Med paneret og dampet rødspætte, håndpillede rejer, grønne asparges, Thousand Island dressing og rogn.
Flæsk 215,-
Stegt flæsk med hvide kartofler, syltede rødbeder og persillesovs.
Peberbøf 365,-
Af kornfodret ribeye med fritter, salat og pebersauce på fransk manér.
Helstegt Rødspætte 315,-
stegt i rigeligt smør. serveret med hvide kartofler, persillesovs og citron.
Dessert og ost
Pandekager 85 ,-
Med vaniljeis, flødeskum og chokolade.
Sødt til kaffen 55,-
Spørg tjeneren efter dagens udvalg.
Rabarbertrifli 85,-
Med makroner, og flødeskum.
Fidus 115,-
Friteret camembert med smørristet brød og solbærsyltetøj.
Gammel ost 98,-
Med fedt, sky, rå løg og rom.
Blåskimmel 98,-
cremet blå Castello på ristet rugbrød, med æggeblomme og løg.
Børneretter:
Kinderschnitzel 85,-
med pommes frites, ærter og remoulade.
Paneret rødspætte 85,-
med pommes frites og remoulade.