Mortens Aften tirsdag d. 10 November.
A la carte
Wienerschnitzel 255,-
Med ærter, brasede kartofler, brunet smørsovs, og behørigt garniture.
Stjerneskud 235,-
Med paneret og dampet rødspætte, håndpillede rejer, asparges, Thousand Island dressing og rogn.
Pariserbøf 227,-
Med hakkede løg, rødbeder, kapers, peberrod og æggeblomme.
Serveres rosastegt, medmindre andet ønskes
Dessert og ost
Gammeldags æblekage 85,-
Med makroner og flødeskum.
Lun kringle 65,-
Hjemmebagt.
Pandekager 85 ,-
Med vaniljeis og blåbærsovs
Fidus 115,-
Camembert frites med solbærmarmelade.
Gammel ost 98,-
Med fedt, sky, rå løg og rom.
Blåskimmel 98,-
cremet blå Castello på ristet rugbrød, med æggeblomme og løg.
Smørrebrød
Solbærsild 97,-
Mormors solbærsild med peberrodscreme, skovsyre og rødløg
Karrysild 97,-
Hjemmesyltede sild med med karrysalat, smilende æg, tomat og karse
Roastbeef 127,-
Med remoulade, sylt, peberod, rå og ristede løg.
Fiskefilet 125,-
Med grov remoulade, drueagurk og citron.
Svampe a la creme 115,-
Med skinke, rosmarin og citron confit på smørstegt lyst brød.
Rejemad 135,-
Med grønne asparges, mayonnaise, dild og citron
Tatar 137,-
Friskhakket oksekød med rå løg, rødbeder, kapers, peberrod og æggeblomme
Hønsesalat 125,-
på smørristet brød, med sprød bacon, sennepskorn, tomat og ananas.
Aften
Forretter
Koldrøget laks 125,-
med peberrodsfløde, æbler og ristet boghvede
Tartelet 85,-
Med høns i asparges, syltede sennepskorn og persille frites.
Rejemad 125,-
På smørristet brød med asparges, mayonaise, dild og citron.
Hovedretter
Wienerschnitzel 255,-
Med ærter, brasede kartofler, brunet smørsovs, og behørigt garniture.
Stjerneskud 235,-
Med paneret og dampet rødspætte, håndpillede rejer, asparges, Thousand Island dressing og rogn.
Flæsk 215,-
Stegt flæsk med hvide kartofler, syltede rødbeder og persillesovs.
Peberbøf 365,-
Af kornfodret ribeye med fritter, salat og pebersauce på fransk manér.
Jægerschnitzel 215,-
Med Brasede kartofler, bacon, ærter og jægersovs.
Dessert og ost
Pandekager 85 ,-
Med vaniljeis og blåbærsovs.
Lun kringle 65,-
Hjemmebagt.
Gammeldags æblekage 85,-
Med makroner creme anglaise og flødeskum.
Fidus 115,-
Camembert frites med solbærmarmelade.
Gammel ost 98,-
Med fedt, sky, rå løg og rom.
Blåskimmel 98,-
cremet blå Castello på ristet rugbrød, med æggeblomme og løg.
Pæretærte 85,-
Med mandel-is og brundvigersovs.
Børneretter:
Kinderschnitzel 85,-
med pommes frites, ærter og remoulade.
Paneret rødspætte 85,-
med pommes frites og remoulade.
3 retters menu
Koldrøget laks
med peberrodsfløde, æbler og ristet boghvede
Jægerschnitzel
Med Brasede kartofler, bacon, ærter og jægersovs.
Pæretærte
Med mandel-is og brundvigersovs.
345,-